Как да се насладим на перфектното барбекю това лято, дори ако живеем в квартира? Лятото е синоним на слънце, топлина и барбекюта с любимите хора. Ако имате градина или тераса, имате възможността да се наслаждавате на добрата атмосфера и удоволствието от хубавото барбекю. Но дори ако нямате такава възможност, не се притеснявайте – съществуват перфектни преносими барбекюта, които може да използвате дори на мини балкон.
Ако не сте много наясно с барбекюта, препоръчваме ви да започнете с класиката – барбекю на дървени въглища. Те осигуряват неповторим димен вкус на месото, рибата или зеленчуците, които ще приготвяте.
Идеалното барбекю е съчетание от хубава компания, добра храна и подходящи аксесоари. Затова е важно да се подготвите правилно. Изберете качествени въглища и подходящия грил. Подгответе храната предварително – мариновайте я и нарежете на подходящи парчета. Не забравяйте да имате достатъчно гарнитури и напитки.
Когато започнете да готвите, внимавайте да не прекалявате с температурата и да не изсушите храната. Използвайте подходящи инструменти и не забравяйте да обърнете храната на няколко минути, за да се готви равномерно.
Не забравяйте, че барбекюто е повече от хранене – това е идеалната възможност да се насладите на времето с любимите хора и да създадете спомени за цял живот.
Видове барбекюта:
Мини преносимо настолно барбекю
Това е едно от най-добрите барбекюта, с които можете да започнете. То е малко, преносимо, сгъваемо и много икономично, което го прави перфектният кандидат за барбекюта в малки пространства (като тераси, балкони и др.) или да изненадате половинката си с романтично барбекю само за двама. Благодарение на дизайна на поставката за списания на това мини настолно барбекю, ако въглищата ви свършат, можете лесно да добавите въглен.
И най-доброто от всичко? След като завършите барбекюто, то няма да е поредният боклук, просто трябва да го сгънете и приберете в шкафа, заема много малко място.
Преносимо сгъваемо барбекю на дървени въглища
Ако сте кралят или кралицата на барбекютата, това сгъваемо барбекю InnovaGoods е за вас. Можете да го вземете където пожелаете, да го поставите върху равна, топлоустойчива повърхност и готово! Също така е идеално да го вземете със себе си на почивка, къмпинг или да избягате с микробус например. Лек е, много лесен за сглобяване и разглобяване, има подвижна решетка за добавяне на въглен, когато имате нужда и предпазна решетка, за да не загори храната. Ще успеете с всички гости, каквато и рецепта да приготвите!
Още видове барбекюта:
Аксесоари за барбекю, от които не сте подозирали, че имате нужда
Ако след като прочетете всичко, което ви казахме преди, все още искате още, продължете да четете! Защото барбекюто е изкуство, но трябват правилните аксесоари. Ако искате да овладеете въглищата и да успеете с ястия на скара, както обича Кармен Ломана, имате нужда от най-добрите аксесоари за барбекю. Не можете да пропуснете тези:
Скара за барбекю за риба
Най-добрите барбекюта са тези с разнообразие. Освен месото, можете да направите много риби, които са вкусни на скара и които всеки ще хареса. А за това ви трябва тази желязна незалепваща скара за риба. Той е много удобен за използване благодарение на изключително дългата си дървена дръжка, за да не се изгорите и освен това има предпазен пръстен за затваряне, така че скарата да не се отваря, докато готвите или обръщате.
Куфарче с аксесоари за барбекю
Ако искате да успеете да направите най-добрите барбекюта на лятото, имате нужда от това куфарче. В него имате осемнадесет прибора за барбекю от неръждаема стомана, за да приготвите най-добрите рецепти на скара. Сред тях ще откриете: шпатула за обръщане на храната, четка за боядисване на сосове, щипки, шишчета с всякакви размери, дълга вилица и нож и дори четка, за да надраскате скарата и да я оставите неопетнена.
Подложка за барбекю
Това изобретение не сте очаквали! Това е подложка за многократна употреба и е супер практична за готвене на зеленчуци или онези малки или нарязани храни, които иначе биха били невъзможни за готвене на скара. В допълнение, той също е идеален, за да не се смесват вкусове или да се предотврати прекаленото замърсяване на скарата с мазнина. И като допълнителен бонус, можете да го използвате и като хартия за печене за многократна употреба. Повярвайте ни, с него със сигурност ще успеете!
Още аксесоари барбекюта:
Трикове за приготвяне на най-доброто барбекю за лятото
След като разполагате с барбекюто и подходящите аксесоари, е време да се захванете за работа. Оставяме ви тук няколко съвета и трикове, за да направите най-добрите барбекюта това лято.
- Паленето на жаравата е въпрос на умение и търпение. Започнете доста по-рано, поне час преди да сте планирали да вечеряте или обядвате.
- Използвайте правилните продукти, за да го запалите бързо и лесно, като гелове, таблетки и добра запалка.
- Не започвайте да готвите, ако все още има пламъци. Жарвата трябва да е еднаква, за да разпредели топлината в чекмеджето.
- Когато въглените се нажежат до червено, е време да започнете!
- За да разберете смисъла на месото и рибата, просто обръщайте и обръщайте. Не започвайте да обръщате храната, първо направете едната страна, а след това другата.
- Най-добрият начин за добавяне на масло е да използвате спрей за масло, така че да проникне добре в цялата храна.
- Допълнителен трик: ако добавянето на храна разпалва пламъците, добавете малко сол, за да ги намалите.
Разгледай всички видовете барбекюта и аксесоарите , както и богато разнообразие на продукти за градина и тераса.